Belçikalı bir şirket, kesimhanelerde kesim sonrası biriken hayvan kanını içme suyu kalitesinde suya çevireceğini açıkladı. Kesim yan ürünlerinden hayvan yemi ve protein üreten bir şirket olan Veos, hayvan kanını dönüştürerek yılda 45 milyon litre yeraltı suyunu kurtarmayı hedefliyor.
GÜNLÜK 150 BİN LİTRE SU ELDE EDİLECEK
BBC Türkçe’den Yusuf Özkan’ın haberine göre, Hollanda’nın sonundaki Zwevezel şehrinde bulunan Belçikalı şirket, hayvan kanını içme suyuna dönüştürmek için 2 milyon euro’luk arıtma tesisi kuracağını duyurdu. Şirketin CEO’su Robert Slee’nin Belçika medyasına yaptığı açıklamaya göre arıtma tesisi sayesinde mezbahalardaki hayvan kanından günde 150 bin litre su elde edilecek. Arıtma tesisinde kesim sonrası biriken hayvan kanı yoğunlaştırılarak vakum altında kurutulacaktır. Bu süreçte kandan ayrılan su buharı tekrar su olana kadar ağırlaşacaktır. Bu su yeni tesiste arıtılacak ve üretim sürecinde kullanılabilecek.
Hayvan kanından içme suyuna geçiş, Veos’un yüzde 40 daha az yer altı suyu kullanmasını sağlayacaktır. Bu da yılda yaklaşık 45 milyon litre yeraltı suyu tasarrufu anlamına geliyor.
Veos CEO’su Slee, üretim sürecinde özellikle hayvan kanının depolandığı tankları temizlemek için çok fazla suya ihtiyaç duyduklarını belirterek, şimdiye kadar sadece pompaladıkları yer altı suyunu kullandıklarını söyledi. Belçikalı yönetici, sürdürülebilirlik hedeflerini pekiştirmek, yer altı su seviyesini korumak, bundan sonra daha az su pompalamak ve üretimi artırmak için alternatif aramaya başladıklarını ve bu nedenle hayvan kanını içme suyuna çevirme kararı aldıklarını vurguladı.
Gıda sektörü ve ilaç sektörü için de hammadde üreten Belçikalı şirket, sürdürülebilir enerji kapsamında güneş panelleri ve ısı eşanjörlerine de yatırım yapıyor. (DIŞ HABERLER)
